Resep Membuat Bakpao Empuk dan Lembut

Resep Membuat Bakpao Empuk dan Lembut - Bakpao adalah salah satu makanan yang memiliki banyak sekali variasi rasa, tergantung dari anda sendiri mau menambahkan apa untuk isi Bakpao Tersebut. Isi yang biasa di guanakan didalam Bakpao adalah daging ayam, kacang hijau, coklat atau berbagai macam jenis selai. Di setiap rasa memiliki cara pembuatan yang sama, yang membedakan hanya pada isinya saja. bagaimana?, beminat untuk membuat kue asal tionghoa ini, silahakan baca resep membuat bakpao empuk dibawah ini.

Bahan Bakpao

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena 
• 20 gram gula pasir
• 10 gram garam
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh ragi instan 
• 130 mili susu putih cair 

Bahan Isi (disini kita menggunakan coklat)

• 5 sendok makan coklat bubuk
• 100 gram gula pasir
• air panas secukupnya

Cara membuat Bahan isi Coklat
=> Campurkan gula pasir ke dalam air panas, lalu aduk hingga gula larut, masukan juga coklat bubuk, lalu aduk aduk terus hingga semua tercampur merata.

Cara pembuatan Bakpao empuk

1. Pertama-tama campurkan terlebih dahulu tepung terigu, maizena, baking powder dan ragi instan, aduk aduk terus hingga semua bahan tercampur secara merata.
2. Lalu tambahkan juga gula dan garam, setelah itu aduk lagi, jangan lupa tuangi dengan susu putih cair sambil diuleni hingga bahan tersbeut menjadi halus dan menjadi sebuah adonan.
3. Kemudian bagi adonan bakpao secara merata, lalu ambil 1 bagian adonan, pipihkan, lalu isi dengan coklat, bulatkan dan pipihkan bagian bawahnya dan jangan lupa beri kertas bakpao, diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit.
4. Setelah di diamkan selama 20 menit, kukus adonan hingga matang.
5. Bakpao buatan anda siap untuk disajikan

Tidaklah sulit membuat Bakpao empuk dan lembut ini. Jika anda terus belajar membuatnya akan menghasilkan rasa yang lebih baik. Untuk bahan isi bisa anda gunakan bahan lain selain coklat yang sudah kita bahas pada paragraf pertama. Baca juga Resep membuat kue Iwel-iwel. Semoga bermanfaat.