Resep Membuat Kue Leker yang enak

Resep Membuat Kue Leker yang enak - Siapa sih yang gak tau kue leker?, kue ini biasa di jual di pinggir jalan, rasanya yang memang renyah dan enak, yang membuat kita selalu ingin menghabiskanya. Bagi anda yang ingin membuat kue leker sendiri di rumah, berikut ini mak ijah tunjukan resep cara membuat kue leker yang enak, dan pasti sangat mudah untuk anda terapkan dirumah.

Bahan Membuat Kue Leker

• 200 gram tepung terigu 
• 2 sendok makan gula pasir 
• Vanili bubuk secukupnya 
• 1 sendok teh garam 
• Air secukupnya 
• 2 butir telur 

Bahan isi kue leker renyah : 

• Irisan bulat tipis pisang raja 
• Susu kental manis coklat 
• Meises coklat
• Gula pasir

Cara Pembuatan Kue Leker renyah

1. Langkah pertama ayak tepung terigu disebuah wadah yang besar
2. Kemudian kocok telur dan tambahkan kedalam tepung ayak tadi
3. Lalu Masukkan vanili, garam, beserta air secukupnya, kemudian aduk hingga merata
4. Diamkan adonan selama 20 menit
5. Selanjutnya Siapkan wajan dengan bentuk pipih, kemudian panaskan dengan api kecil dan lumuri permukaannya dengan mentega
6. Langkah selanjutnya, ambil adonan sebanyak 1 sendok sayuran kemudian tuangkan keatas wajan secara pelan-pelan
7. Buat Leker seperti dadar tipis, terus masak hingga adonan terlihat mengering, kemudian
8. Masukkan semua bahan isi lalu lipat adonan dadar dan balikkan agar matang sampai merata 
9. Kue leker siap untuk disajikan

Kue leker sangat cocok disajikan saat santai atau dengan menonton TV. Semoga cara membuat Kue Leker yang renyah bisa bermanfaat bagi anda.