Bahan Brownies Kukus Labu Kuning
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram lagu kuning, kukus dan haluskan
- 3 butir telur ayam
- 75 gram gula pasir
- 2 sdm coklat bubuk
- 50 gram dark cooking chocolate/ coklat batang, cairkan
- 3 sdm margarin, lelehkan
- 1/8 sdt ovalet
- ¼ sdt garam
- Keju parut (Pelengkap)
- Langkah pertama kocoklah telur, gula, dan garam sampai mengembang mengembang.
- Selanjutnya Masukkan tepung terigu secara sedikit demi sedikit, labu kuning yang sudah di haluskan, margarin, ovalet, coklat bubuk, dan dark cooking chocolate. Aduk hingga merata.
- Kemudian Alasi loyang dengan kertas roti yang sudah diolesi dengan margarin.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang lalu kukus kurang lebih 15 menit sampai adonan matang, kemudian tutup kukusan, saran saya dialasi dengan serbet/ kain bersih supaya air tidak menetes ke adonan.
- Angkat adonan dari loyang, lepaskan dari kertas roti lalu taburi dengan parutan keju diatasnya.
- Potong Brownies sesuai selera anda, lalu Brownies Kukus Labu Kuning siap untuk disajikan
wah ternyata mudah ya cara membuat brownies,, kirain susah..
ReplyDelete