Resep Cara Membuat Brownies Kukus

Resep Cara Membuat Brownies Kukus - Brownis adalah salah satu kue yang paling sering disajikan pada saat ulang tahun. Kue Ini terdiri dari Coklat. Kali ini Mak Ijah akan membagikan resep membuat Brownies kukus yang enak, dan yang pasti bisa anda coba dirumah dengan mudah. Untuk hadiah orang yang anda sayangi sebaiknya buat brownies sendiri, kan lebih spesial dari pada harus beli sendiri. Langsung saja kita simak resep membuat Brownies Kukus yang enak,

Bahan Utama Brownies Kukus

•     6 butir Telur ayam
•     225 gram gula pasir
•     1/2 sendok teh Emulsifier ( tbm atau sp atau vx)
•     125 gram Terigu, diayak, aduk rata dgn coklat bubuk
•     50 gram Coklat bubuk, diayak, aduk rata dgn terigu
•     175 ml Minyak goreng
•     100 gram Dark Cooking Cokelat, lelehkan, campur dgn minyak
•     75 ml Susu Kental Manis, merk apa saja
•     secukupnya Vanili
•     secukupnya garam

Cara membuat Brownies Kukus

1. Tahap pertama Kocoklah terlebih dahulu, telur ayam dan gula sampai mengembang 
2. Langkah Selanjutnya masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan sampai benar-benar merata.
3. Kemudian Masukkan lalu campurkan minyak dan Dark Cooking Coklat, aduk sampai rata. pisahkan sepertiga bagian adonan, beri Susu kental manis, aduk hingga merata. 
4. Selanjutnya, Bagi 2 adonan yang tanpa Susu, bagian pertama kukus selama 10 menit (sampai matang)
5. Lalu tuangkan adonan dengan SUSU kukus selama kurang lebih 10 menit,
6. Tahap Terakhir masukkan adonan sisa tanpa Susu tadi, lanjutkan mengukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat
7. Brownies kukus siap untuk disajikan

Untuk variaso hiasan anda bisa gunakan sesuai kreatifitas anda. Anda bisa menambahkan Keju atau Vanila sebagai pelengkap. Walaupun disajikan dengan standart saja, rasa brownis ini sudah sangat lezat, anda tidak perlu kawatir menambahkan bahan lain sebagai campuran variasi. Semoga resep membuat brownis ini bisa bermanfaat bagi anda sekalian.