Bahan Membuat Es Krim
- 4 Gelas Susu Cair
- 2 Kaleng Susu kental manis putih
- 2 butir Putih Telur
- 2 Sendok Makan Tepung maizena
- 1 Sendok Teh Vanili
- 2 Sendok Makan Gula Pasir
- Bahan campuran. Bisa berupa tape ketan, buah-buahan, cokelat, kismis, kacang, dll sesuai selera kalian.
- Langkah pertama Campur dan kocok gula, putih telur, vanili sampai memutih
- Selanjutnya pansakan ke dua bahan susu dan air aduk-aduk terus
- Campurkan juga Maizena., kemudian aduk dengan adonan susu tadi
- berikutnya Sambil tetap diaduk, angkat adonan dari atas api, campurkan gula, putih telur dan Vanili tadi
- Rebus adonan sambil diaduk sampai mendidih
- Lalu angkat dari atas api, sambil terus diaduk hingga adonan agak dingin agar tidak menggumpal
- Setelah dingin, anda bisa mencampur bahan yang bisa menggugah selera seperti buah, coklat dan lain-lain
- Masukan adonan itu kedalam Frezer, tunggu hingga adonan mengeras
No comments:
Post a Comment