Resep Membuat Sayur Sop Enak dan Lezat

Resep Membuat Sayur Sop Enak dan Lezat. Mak Ijah kli ini akan share cara membuat sayur sop yang enak dan  mudah, sayur sop merupakan kuliner rumahan yang sering kita jumpai yang enak dan lezat untuk sarapan atau menu makan siang. Cara Membuat Sayur Sop memang tidaklah susah hanya berbahankan bahan2 yang sayur yang biasa dipake, apalagi cara membuat sayur sop tambah mudah sejak diluncurkannya bumbu instan sayur sop. Tapi klo mau bikin sayur sop yang enak dan lezat ? dengan mengkombinasikan bahan2 yang lain juga tidak terlalu susah.Mak Ijah punya resepnya

Bahan Resep Sayur Sop

1 wortel, kupas, cuci, potong potong
1 kembang kol atau bunga kol, cuci lalu potong potong
1 brokoli, cuci, potong potong
1 ons kacang kapri, cuci
1 batang daun bawang, cuci, potong sesuai selera
2 batang daun seledri
Bawang merah goreng, untuk taburan
Air, secukupnya

Bahan Bumbu Sayur Sop

2 siung bawang putih, geprek
1 sdt merica bubuk
Garam, secukupnya
Penyedap rasa, secukupnya
kalau tidak mau repot pakai saja bumbu racik sop

Cara Membuat Sayur Sop
1. Panaskan air sampai mendidih, masukkan wortel, kembang kol, brokoli, tunggu hingga 3/4 matang.
2. Lalu masukan kacang kapri, daun bawang, dan seledri.
3. Tambahkan bumbu, aduk rata, matikan api dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Tips Cara Membuat Sayur Sop
1. Kalau ingin menambahkan ayam atau ceker ayam atau udang ke dalam sayur sop, caranya setelah air mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong kecil kecil, lalu setengah matang, baru masukkan sayur.
2. Kalau ingin menambahkan macroni dalam sayur sop, caranya setelah sayur sop matang, masukkan macroni lalu matikan api. karena nanti macroni akan lunak sendiri karena kuah sop yang masih panas.