Bahan untuk membuat bubur ayam
- Beras sebanyak 250 gram
- Air Seliter
- Merica yang dihaluskan 1/2 sendok saja
- Garam 1 sendok
- Daging ayam di iris-iris atau juga bisa dipotong dadu 200 grm
- Irisan bawang merah 3 siung saja
- Irisan batang daun bawang 2 batang saja
- Irisan bawang putih 1 siung
- Bawang goreng secukupnya
- Minyak sayur untuk numis secukupnya
Cara membuat Bubur Ayam Sederhana
- Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah Panaskan air sampai mendidih, potongan ayam dan beras dimasukkan. Masak sampai matang dan jangan lupa diaduk sesekali saja jangan terlalu sering.
- Agar terlihat menjadi kental layaknya bubur, tambahkan juga air sedikit demi sediikit dan diaduk sampai tingkat kekentalan yang anda inginkan. Tambahkan pula merica, garam, daun bawang. kembali Aduk-aduk sampai merata.
- kini Saatnya anda menumis. Panaskan minyak, lalu tumis irisan bawang putih dan merah tadi. Tumis sampai berbau wangi. Tumisan bawang ini kemdian dimasukkan kedalam bubur, lalu aduk-aduk sampai merata.
- Terakir Sajikan bubur ayam bersama dengan kerupuk, telur rebus, kacang goreng dan taburi bawang goreng. Selamat menikmati bubur ayam bersama dengan keluarga anda.
No comments:
Post a Comment