Resep Membuat Perkedel Kentang Enak

Resep perkedel Kentang - Resep yang akan dibagikan pada kali ini adalah membuat perkedel kentang. Makanan itu termasuk makanan rumahan yang biasa dibuat ibu rumah tangga untuk lauk pelengkap sayur. Perkedel paling enak kalau disantap bersama Sayur Sop. Perkedel pada dasarnya menmggunakan bahan utama kentang, namun ada juga menggunkan bahan lain seperti Ubi. Kentang merupakan makanan yang banyak sekali gizi didalamnya yang pasti baik untuk perkembangan anak.

Untuk Resep perkedel kentang tidak lah rumit hanya dengan racikan bumbu dan tambahan bahan yang pas akan menhasilkan cita rasa yang sangat spesial di rasa perkedel tersebut. Langsung saja kita simak bagaimana resep membuat perkedel kentang yang enak.

Bahan :

• 1 kg kentang, kupas bersih
• 1/2 kg daging cincang atau kornet
• 1 butir kuning telur
• 1 butir putih telur, lalu kocok sebentar
• 1 sendok makan bawang merah goreng yang telah dihaluskan
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 batang daun seledri, iris halus

Cara membuat Perkedel kentang

1. Pertama anda harus kukus kentang hingga mengempuk, kemudian haluskan selagi dalam keadaan panas supaya mudah saat di haluskan, lalu dinginkan.
2. Sesudah itu masukkan daging sapi atau kornet, kuning telur, bawang merah goreng, merica bubuk, garam dan juga daun seledri, kemudian aduk-aduk hingga merata.
3. Jika sudah, bentuklah adonan kentang yang sudah halus tadi berbentuk lonjong atau agak pipih sesuai selera anda.
4. Lalu gorenglah kentang yang sudah dibentuk tadi kedalam minyak yang panas, hingga matang atau sampai berwarna kecoklatan. jika sudah matang anda angkat, setelah itu tiriskan.
5. Perkedel buatan anda siap untuk dihidangkan

Demikian resep dan cara membuat perkedel kentang yang enak dan nikmat hari ini. Selamat mencoba membuat sendiri perkedel kentang dirumah anda, dan sajikan hidangan yang istimewa ini untuk keluarga anda. Terima kasih dan selamat mencoba