Resep Nasi Kuning Rice Cooker Sederhana

Resep Nasi Kuning Rice Cooker - Makanan yang paling sering dihidangkan pada saat acara hajatan di Indonesia adalah Nasi Kuning kususnya Tumpeng. Dahulu nasi tumpeng dibuat dengan peralatan masak tradisional seperti kompor minyak, namun seiring perkembangan teknologi nasi kuning bisa dimasak dengan menggunakan alat yaitu Rice Cooker.

Resep Nasi kuning yang dibuat dengan Rice Cooker rasanya tidak jauh berbeda dengan memasak cara tradisional. Karena di buat dengan bahan yang sama, hanya saja cara pengolahanya saja yang berbeda, langsung saja kita simak Resep nasi kuning rice cooker sederhana.

Bahan :

• 1 kilogram beras pulen
• ¼ kilogram beras ketan
• 3 lembar daun salam
• 1 Batang Serai
• 1 bungkus Santan bungkus / santan segar
• Air secukupnya (air + santan = air yg dibutuhkan beras)

Bumbu yang di haluskan

• 2 centimeter kunyit, parut, ambil airnya
• 4 buah bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sendok makan garam

Bahan Pelengkap

• Bawang Goreng
• ayam goreng biasa / Ayam goreng kalasan
• Telur dadar / Telur rebus goreng (direbus dahulu kemudian goreng sebentar)
• Sambal bajak
• Tumis kacang panjang
• Tempe / Tahu goreng
• Irisan Timun

Cara Pembuatan Nasi Kuning Rice Cooker sederhana

1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah bersihkan dahulu kedua bahan beras, lalu rendam sebentar saja sambil menyiapkan bumbu yang sudah dihaluskan
2. Kemudian masukkan beras yang sudah direndam kedalam wadah rice cooker atau magic com
3. Berikutnya masukkan pula santan, air, serai, bumbu halus dan daun salam, aduk sampai bumbu merata
4. Setelah itu "On" kan rice cooker dan tunggu sampai "warm" (tanda sudah masak), selanjutnya buka penutupnya dan aduk sampai merata. Tutup kembali, lalu biarkan dalam keadaan “warm” 10-15 menit.
5. Setelah itu Nasi kuning sudah siap untuk dihidangkan beserta bahan pelengkapnya

Yang harus di perhatikan, untuk jumlah air sesuaikan dengan kebutuhan atau sifat beras karena itu masukkan santan terlebih dahulu baru air supaya Pas ukurannya. Bagimana mudah bukan, resep nasi kuning Rice Cooker Sederhana ini bisa anda terapkan langsung di rumah anda. Baca juga Resep membuat nasi uduk.