Resep Membuat Jamu Beras Kencur

Resep Membuat Jamu Beras Kencur - Bila anda mencari Informasi mengenai Jamu yang paling terkenal di Indonesia, jamu beras kencur tradisional jawabanya. Jamu ini mudah di temui, banyak juga penjual jamu yang menyediakan beras kencur, apa lagi penjual jamu gendong, pasti ada. Bahan yang di gunakan untuk membuatnya pun juga sangat mudah di jumpai, seperti serbuk beras dan kencur yang di seduh dengan menggunakan air panas. kashiat yang ada pada jamu ini antara lain bisa digunakan untuk mengurangi pegal dan capek akibat seharian bekerja. Penasaran dengan Resep membuat jamu beras kencur?. Anda bisa menyimak resep dibawah ini.

Bahan yang digunakan

• 200 g beras 
• 6 jari rimpang kencur 
• 2 jari jahe ukuran besar 
• 250 g gula jawa 
• 2 jari kunyit ukuran kecil 
• 2 buah jeruk nipis 
• 2 sdm asam jawa 
• 2 lembar daun pandan. 
• Garam sesuai selera

Cara Pembuatan Beras kencur

1. Langkah pertama, rendam beras kedalam air bersih sampai kurang lebih selama 3 jam
2. Setelah itu masak jahe, gula jawa, daun pandan, kunyit dan asam jawa beserta 6 gelas air, kemudian disaring
3. Jika selesai direbus, ambilah kunyit, kencur, jahe dan juga beras, setelah itu tumbuk hingga semua bahan tersbeut halus rata
4. Kemudian siram air rebusan yang sebelumnya pada tumbukan bahan pada langkah ke 3 secara sedikit demi sedikit, berikutnya saring
5. Masukan perasan jeruk nipis dan juga garam secukupnya
6. Jika rasa yang di hasilkan belum manis, bisa juga ditambahkan gula pasir

Selesai, Resep jamu beras kencur sudah sukses anda praktekan. Jamu ini sangat nikmat diminum dengan dua cara, yaitu selagi masih hangat atau ditambah dengan air es. Demikian resep hari ini yang saya bagikan, semoga bisa bermanfaat bagi anda sekalian. Baca juga Resep membuat Es Kopyor segar.