Resep Cara Membuat Es Oyen yang Super Segar

Resep Cara Membuat Es Oyen yang Segar - Resep kali ini saya akan berbagi cara membuat Es Oyen khas Bandung yang segar dan nikmat. Es Oyen adalah kuliner khas bandung yang terbuat dari campuran kelapa muda bahan-bahan yang lainnya yaang pastinya sangat nikmat dan segar untuk di minum saat cuaca sedang panas.

Resep dan Cara Membuat Es Oyen

Bahan-bahan Es oyen

    2 buah alpukat, kerok sesuai dengan selera
    1 bungkus muntiara
    1 buah kelapa muda, kerok sesuai dengan selera
    ½  buah kelapa, ambil santannya
    ¼ kg buah nangka, potong sesuai dengan selera
    ¼ kg gula pasir
    Air secukupnya
    Es batu secukupnya, serut
    Susu kental manis

Cara membuat Es Oyen

•     Pertama, rebus air bersama dengan gula pasir, sisihkan. Selanjutnya rebus santan hingga mendidih, angkat dan sisihkan.
•     Kedua, rebus mutiara hingga matang, angkat dan sisihkan.
•     Ketiga, masukan aneka buah dalam mangkuk saji, tambah serutan es batu diatasnya, siramkan rebusan air gula dan santan diatasnya, dan terakhir tambahkan susu kental manis. Es oyen siap untuk dinikmati.